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【子どもの視力ケアに】しゅわっと爽快!はちみつゼリーのフルーツポンチ|ブルーベリー&キウイ入りレシピ
しゅわしゅわ楽しい!ブルーベリー入り目にやさしいフルーツデザート
「子どもが最近テレビを近くで見たがる」「スマホ時間が増えて視力が心配…」
そんな保護者の方におすすめしたい、ブルーベリーやキウイなどの目にやさしい食材を使った、視力サポートにも役立つフルーツポンチです。
酸味のある果物も、しゅわしゅわ炭酸とはちみつゼリーの甘さでぐんと食べやすく!
子どもと一緒に楽しく作れるのもポイントです♪
材料(4人分)
はちみつ
大さじ2
レモン汁
大さじ1
粉ゼラチン
5g
水
250ml(うち50mlはゼラチン用)
スイカ、キウイ、ブルーベリー、バナナ、イチゴ
各適量
サイダー
200ml
作り方
- 粉ゼラチンを50mlのお湯でしっかり溶かす。
- 200mlのぬるま湯にはちみつとレモン汁を加えてよく混ぜ、ゼラチン液を注いでさらに混ぜる。
- 型または容器に流し入れて冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。
- 固まったゼリーはスプーンですくうか、さいの目に切って盛りつける。
- フルーツは食べやすくカットして器に盛り、ゼリーと合わせる。
- 食べる直前にサイダーを注いで完成。
作り方のコツ
- ゼラチンは熱湯で完全に溶かしてから加えるとダマになりません。
- 炭酸のしゅわしゅわ感を楽しむために、サイダーは直前に注ぎましょう。
- お好みでミントやレモンの皮を加えると風味アップ♪
このレシピに含まれる「目に良い食材と栄養素」|子どもの近視予防・大人の眼精疲労にも
- ブルーベリー:アントシアニンが網膜の働きを助け、ピント調整をサポート。
- キウイ・イチゴ:ビタミンCが豊富で、目の粘膜保護や抗酸化作用に◎。
- レモン汁:クエン酸で疲労軽減、視神経の負担を和らげる効果も期待。

こんな方におすすめ
- スマホ・ゲームの時間が多く、視力が心配なお子さんを持つご家庭
- 目の疲れを感じやすい学生・社会人の方
- 甘いものが好きだけど、健康にも気をつけたい方
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