かぼちゃクッキーのレシピを載せました!
- 2015.09.24
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こんにちは。眼育サポーターの太田です。
しばらく更新のなかった「目に優しいレシピ」ですが、かぼちゃクッキーを追加しました。
秋から冬は、カボチャの美味しい時期ですね。
かぼちゃというと煮てばかりで、とうとう家族に飽きられてしまったので、おやつ作りに使ってみました。
カリッとした少し硬めのクッキーですが、かぼちゃのやさしい甘みがでていて、家族に好評でした。
さて、我が家は4人家族なのですが、全員が近視です。
中でも中学1年の次男は強度近視。
少し前、宇宙での油井さん活躍が報じられている頃、ぽっつと一言、「僕は宇宙飛行士はだめなんだよね」と言っていたが忘れられません。
特に宇宙飛行士志望というわけではないのですが、「なりたくてもなれない職業」があるというのは、やはり複雑な気持ちになります。
目に優しいレシピに載せているレシピは、プロのレシピではありません。
私や他の眼育サポーターが、家族に食べてもらいという気持ちから、実際に作った料理をご紹介しています。
こんなレシピもおすすめ。こんな風に作った方がおいしい。
などなど、皆さまのご家庭おすすめの【目に良いと言われる成分が含まれている食材を使った料理】のレシピがありましたら、ぜひ材料とレシピを教えてください!
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